食料品

エッセイ

ピカピカ

は~い、メグミンです。  この頃、料理をしていても何となく楽しいのです。  と言うのも、レンジ周りをピカピカに磨いてからというもの、汚れているのが気になるようになってしまいました。  以前は・・・・多少汚れていて気にはなっても『まだいいや』...
エッセイ

今日の夕飯は・・・・

は~い、メグミンです。  今日の夕飯は、カレーライスにしました。  コマーシャルを見てて野菜カレーが食べたくなって、近くのスーパーでお買い物。  野菜を買いたかったけどお肉が特売で安かったので、このときとばかりといつもより多く買ってしまいま...
エッセイ

気が付いたら・・・・

は~い、メグミンです。  今日は外出先から帰ってきてちょっと横になったら・・・・zzz  気が付いたら数時間たっぷり寝ていました。(やっぱ、人混みは苦手です)  起きて頭がぼんやり状態で開口一番にお腹が・・・ギュウゥゥゥ。  しばらくぼんや...
エッセイ

今日の夕飯は・・・・

は~い、メグミンです。  今日の夕飯は、若鶏の唐揚げにしました。  冷凍してあった鶏肉を解凍して、市販のから揚げ粉をまぶして揚げるだけの簡単調理。  後は、買ってきたカットサラダを盛り付けて完成。  ひとり暮らしですと、カットされている詰め...
エッセイ

食糧危機

は~い、メグミンです。  『夕飯、何にしようかな・・・・』と冷蔵庫を開けてびっくり!!  ほとんど空っぽな状態で、あるのは調味料類だけ。  食器棚の中の麺類も、インスタントも、惣菜のもと(麻婆春雨など)も。  気付かないうちに、「まだ大丈夫...
エッセイ

のんびりした1日

は~い、メグミンです。  今日は、昨日のことを思い出しながら、のんびりした1日を過ごせました。  昨日の疲れが残っていたのか、それとも昼間の買い物の荷物の重さに疲れたのか、少し横になったらそのままうたた寝。  気がついたら、夕方の5時を回っ...
エッセイ

今日の夕飯は・・・・

は~い、メグミンです。  今日の夕飯は、クリームシチューにしてみました。  きのこどっさりのシチューです。  と言っても、殆んどしめじですけど(笑)  松茸、椎茸、しめじ、まいたけなどなど、どれも好きです。  きのこ狩りにも家族で良く行って...
エッセイ

ちょっぴりハッピー!

は~い、メグミンです。  お茶碗を新しく買いました。  外側が白地にピンクの花柄模様で、普通のよりは少し大きめのお茶碗。  今までは・・・とてもここでは言えないものをお茶碗代わりに使っていました。(笑)  ずーっと『お茶碗買わなきゃ』と思い...
エッセイ

自然の食材で健康に

は~い、メグミンです。  私は、自然の食べ物からの栄養摂取を心がけています。  食事の際に必ず食べるのが、胡麻です。  胡麻だけというのはちょっと苦手なので、胡麻塩のふりかけを使っています。  ご飯の上に振りかけて食べています。  ただ、胡...
エッセイ

作る楽しみに目覚めました

は~い、メグミンです。  レパートリーはまだ少ないですけど、料理を作ることが楽しくなってきました。  毎日、お弁当を持っていく習慣がついたからかもしれません。  少し前までは誰かに食べてもらえることが嬉しかったのですが、この頃は料理をするこ...