エッセイ 今日の夕飯は・・・・ は~い、メグミンです。 今日の夕飯は、カレーライスにしました。 コマーシャルを見てて野菜カレーが食べたくなって、近くのスーパーでお買い物。 野菜を買いたかったけどお肉が特売で安かったので、このときとばかりといつもより多く買ってしまいま... 2024年4月9日 エッセイ
エッセイ 気が付いたら・・・・ は~い、メグミンです。 今日は外出先から帰ってきてちょっと横になったら・・・・zzz 気が付いたら数時間たっぷり寝ていました。(やっぱ、人混みは苦手です) 起きて頭がぼんやり状態で開口一番にお腹が・・・ギュウゥゥゥ。 しばらくぼんや... 2024年4月2日 エッセイ
エッセイ 今日の夕飯は・・・・ は~い、メグミンです。 今日の夕飯は、若鶏の唐揚げにしました。 冷凍してあった鶏肉を解凍して、市販のから揚げ粉をまぶして揚げるだけの簡単調理。 後は、買ってきたカットサラダを盛り付けて完成。 ひとり暮らしですと、カットされている詰め... 2024年4月1日 エッセイ
エッセイ 食糧危機 は~い、メグミンです。 『夕飯、何にしようかな・・・・』と冷蔵庫を開けてびっくり!! ほとんど空っぽな状態で、あるのは調味料類だけ。 食器棚の中の麺類も、インスタントも、惣菜のもと(麻婆春雨など)も。 気付かないうちに、「まだ大丈夫... 2024年3月27日 エッセイ
エッセイ のんびりした1日 は~い、メグミンです。 今日は、昨日のことを思い出しながら、のんびりした1日を過ごせました。 昨日の疲れが残っていたのか、それとも昼間の買い物の荷物の重さに疲れたのか、少し横になったらそのままうたた寝。 気がついたら、夕方の5時を回っ... 2024年3月22日 エッセイ
エッセイ 今日の夕飯は・・・・ は~い、メグミンです。 今日の夕飯は、クリームシチューにしてみました。 きのこどっさりのシチューです。 と言っても、殆んどしめじですけど(笑) 松茸、椎茸、しめじ、まいたけなどなど、どれも好きです。 きのこ狩りにも家族で良く行って... 2024年3月21日 エッセイ
エッセイ ちょっぴりハッピー! は~い、メグミンです。 お茶碗を新しく買いました。 外側が白地にピンクの花柄模様で、普通のよりは少し大きめのお茶碗。 今までは・・・とてもここでは言えないものをお茶碗代わりに使っていました。(笑) ずーっと『お茶碗買わなきゃ』と思い... 2024年3月19日 エッセイ
エッセイ 作る楽しみに目覚めました は~い、メグミンです。 レパートリーはまだ少ないですけど、料理を作ることが楽しくなってきました。 毎日、お弁当を持っていく習慣がついたからかもしれません。 少し前までは誰かに食べてもらえることが嬉しかったのですが、この頃は料理をするこ... 2024年3月13日 エッセイ
エッセイ 今日のお昼はコンビニのお惣菜にしました は~い、メグミンです。 今日は、お昼にいつもと違うものが食べたくなったので、コンビニのお惣菜にしました。 折角なので普段食べることが少ないお魚類と、お野菜も美味しそうだったので一緒に買いました。 実は、コンビニのお惣菜は久しぶりなので... 2024年2月13日 エッセイ
エッセイ 備えあれば憂いなしです は~い、メグミンです。 さすがに冷蔵庫の中が空っぽに近くなると、なんとなく落ち着かなくなってしまいます。 食料品が全て尽きた訳ではないので乗り切れるとは思うけれど、天気も気になって晴れているうちに買い物に出かけました。 いつもなら買う... 2024年2月7日 エッセイ