は～い、メグミンです。
今日の夕飯は、若鶏の唐揚げにしました。
冷凍してあった鶏肉を解凍して、市販のから揚げ粉をまぶして揚げるだけの簡単調理。
後は、買ってきたカットサラダを盛り付けて完成。
ひとり暮らしですと、カットされている詰め合わせのサラダは、日持ちはしませんけど重宝しています。
普通に野菜を買っても、使いきるまでに駄目にしてしまうことも多いですから。
いろいろと工夫して便利に使わないとね(^^
美味しくいただきました。
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