エッセイ リフレッシュ は~い、メグミンです。 普段は自宅で作業することが多い私です。 今日は、朝から気持ちのいい天気でしたのでお弁当作って外で食べることにしました。 自宅近くの小道にあるベンチに腰掛けて、流れる水の音や鳥のさえずり魚の飛び跳ねる音に耳を傾け... 2024年4月5日 エッセイ
エッセイ 気が付いたら・・・・ は~い、メグミンです。 今日は外出先から帰ってきてちょっと横になったら・・・・zzz 気が付いたら数時間たっぷり寝ていました。(やっぱ、人混みは苦手です) 起きて頭がぼんやり状態で開口一番にお腹が・・・ギュウゥゥゥ。 しばらくぼんや... 2024年4月2日 エッセイ
エッセイ 今日の夕飯は・・・・ は~い、メグミンです。 今日の夕飯は、若鶏の唐揚げにしました。 冷凍してあった鶏肉を解凍して、市販のから揚げ粉をまぶして揚げるだけの簡単調理。 後は、買ってきたカットサラダを盛り付けて完成。 ひとり暮らしですと、カットされている詰め... 2024年4月1日 エッセイ
エッセイ 食糧危機 は~い、メグミンです。 『夕飯、何にしようかな・・・・』と冷蔵庫を開けてびっくり!! ほとんど空っぽな状態で、あるのは調味料類だけ。 食器棚の中の麺類も、インスタントも、惣菜のもと(麻婆春雨など)も。 気付かないうちに、「まだ大丈夫... 2024年3月27日 エッセイ
エッセイ 気になりだしたこと は~い、メグミンです。 この頃、ちょっと気になりだしたことが・・・・ それは・・・・目の下のクマ(^^; 歳のせいもあるのでしょうけど、普段から笑顔を心掛けていることもあってか、なんとなく目立ってきているように感じます。 やばい、や... 2024年3月26日 エッセイ
エッセイ のんびりした1日 は~い、メグミンです。 今日は、昨日のことを思い出しながら、のんびりした1日を過ごせました。 昨日の疲れが残っていたのか、それとも昼間の買い物の荷物の重さに疲れたのか、少し横になったらそのままうたた寝。 気がついたら、夕方の5時を回っ... 2024年3月22日 エッセイ
エッセイ 今日の夕飯は・・・・ は~い、メグミンです。 今日の夕飯は、クリームシチューにしてみました。 きのこどっさりのシチューです。 と言っても、殆んどしめじですけど(笑) 松茸、椎茸、しめじ、まいたけなどなど、どれも好きです。 きのこ狩りにも家族で良く行って... 2024年3月21日 エッセイ
エッセイ ちょっぴりハッピー! は~い、メグミンです。 お茶碗を新しく買いました。 外側が白地にピンクの花柄模様で、普通のよりは少し大きめのお茶碗。 今までは・・・とてもここでは言えないものをお茶碗代わりに使っていました。(笑) ずーっと『お茶碗買わなきゃ』と思い... 2024年3月19日 エッセイ
エッセイ 自然の食材で健康に は~い、メグミンです。 私は、自然の食べ物からの栄養摂取を心がけています。 食事の際に必ず食べるのが、胡麻です。 胡麻だけというのはちょっと苦手なので、胡麻塩のふりかけを使っています。 ご飯の上に振りかけて食べています。 ただ、胡... 2024年3月14日 エッセイ
エッセイ 作る楽しみに目覚めました は~い、メグミンです。 レパートリーはまだ少ないですけど、料理を作ることが楽しくなってきました。 毎日、お弁当を持っていく習慣がついたからかもしれません。 少し前までは誰かに食べてもらえることが嬉しかったのですが、この頃は料理をするこ... 2024年3月13日 エッセイ