は～い、メグミンです。
レパートリーはまだ少ないですけど、料理を作ることが楽しくなってきました。
毎日、お弁当を持っていく習慣がついたからかもしれません。
少し前までは誰かに食べてもらえることが嬉しかったのですが、この頃は料理をすること自体が楽しいです。
今日は何を作って行こうかと、冷蔵庫の中を眺めながらおかずを決めています。
味付けが自分の思う通りに行くととてもハッピーラブラブな気分になり、お弁当を食べるときが楽しみになります。
私の定番は、ほうれん草とぶなしめじを使ったおかずです。
同じ食材を使って２種類の味付けをします。
一番多いのは、マヨ炒め。次は、醤油バターです。
この２つは、友人にも好評なのでお弁当に入れる分と別に作っていくこともあります。
今は、自分が作ったお弁当を食べるのが何より楽しいです。
これからもお弁当作りを続けながら、レパートリーを増やしていきたいと思います。
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